TBH this sounds harder to parse than I expected as there are various situations where rephrasing things is acceptable. I think historically allusion and rephrase, particularly of common and well known things, without citation I think was much more common, but now academics often err in the direction of finding citations for the sky being blue or water wet. And I do trust that it very much went beyond the pale given the university revoking a degree.

We must be very clear that this is very light rephrasing.

Just to put it side-by-side in a form that will absolutely not work on mobile but might work if you're on desktop, here's a "two-column form" of an example plagiarism from the thesis:

    [ THESIS ]                                  [SOURCE]
    les équations de la physique engendrent,    les équations de la physique engendrent,
    en plus des solutions correspondant aux     en plus des solutions correspondant aux 
    phénomènes, des solutions sans aucune       phénomènes, des solutions sans aucune
    signification physique directe.             signification physique directe (certaines 
                                                solutions sont rejetées, par exemple,
                                                parce qu'elles violent la causalité 
                                                usuelle). La correspondance entre les 
                                                mathématiques et la physique n'est donc
                                                pas biunivoque et naturelle. Ceci laisse
                                                donc planer un doute sur une sorte
                                Un doute
    très sérieux plane donc sur l'idee d'un
    isomorphisme entre le language mathé-       d'isomorphisme entre le langage (mathé-
    matique et la nature. Quant                 matique) et la nature. [...]
    à l'explication platonicienne de la         L'explication platonicienne de la 
    réussite des mathématiques                  réussite des mathématiques peut être
                                                divisée en deux thèses. La première
                                                pourrait être qualifiée de « platonisme 
                                                faible » (celui qui peut être trouvé dans
                                                des dialogues tels que la République).
    elle consiste à admettre que 
                        les mathématiques       Selon cette conception, les mathématiques
    constituent un langage intermédiaire qui    constituent un langage intermédiaire qui
    permet de passer du monde sensible au monde permet de passer du sensible aux monde
    des Idées, qui forme la réalité profonde    des Idées qui constitue la réalité profonde
    des choses. Si les mathématiques sont       des choses. Les mathématiques sont
    efficaces, dira un platonicien, c'est       efficaces ici 
    parce qu'elles permettent de viser les      parce qu'elles offrent unmoyen de viser les
    structures profondes du monde.              véritables structures du monde.